انتخاب یک میان وعده مناسب برای دانش‌آموزان می‌تواند به تامین انرژی در مدرسه و همچنین افزایش هوشیاری و تمرکز آنها کمک کند.

به گزارش همدلی‌زنجان؛ استفاده از خوراکی‌‌های سالم و مقوی برای رشد کودک و بهبود متابولیسم بدن او ضروری است.

تاکید بر تهیه میان وعده سالم و مغذی که علاوه بر حفظ و تامین سلامتی دانش آموزان، بر یادگیری آنان نیز اثر مثبت داشته باشد.

خوراکی‌های دانش‌آموزان به عنوان میان‌‌وعده در زنگ تفریح، بهتر است ترکیبی از انواع مواد پروتئینی، غلات کامل، میوه‌‌ها و سبزیجات باشندمیوه‌ها و سبزیجات، یکی از انتخاب‌های مناسب برای میان‌وعده در مدرسه، محسوب می‌شوند که سرشار از ویتامین، آنتی اکسیدان و فیبر هستند و می‌توانند علاوه بر تامین بخشی از نیاز دانش‌آموزان به ویتامین‌هایی چون، ویتامین A، C و ویتامین‌های گروه B و مواد معدنی همچون پتاسیم، به تقویت سیستم ایمنی دانش‌آموزان کمک کنند.

تهیه ساندویچ سالم:
خیار، گوجه فرنگی و کدو حلوایی نیز از گزینه‌های مناسب برای میان‌وعده هستند؛ خیار و گوجه را می‌توان به صورت ساندویج سالم برای دانش آموز آماده کرد، منظور از ساندویج سالم یعنی ساندویج هایی که حاوی پنیر یا مغزیجات مانند گردو، پسته یا بادام و یا سبزی خوردن و کاهو، تخم مرغ، کتلت، انواع کوکو، فلافل های خانگی و یا الویه و همبرگر، باشد.
بهتر است برای تهیه ساندویچ سالم از نان‌های سبوس‌دار مانند سنگک و بربری استفاده کنید و تا حد امکان از نان لواش و باگت‌های سفید برای ساندویچ استفاده نکنید. همچنین، از پنیر خامه‌ای به دلیل چربی بالا نیز استفاده نکنید.

پرهیز از تهیه ساندویج‌های سوسیس و کالباس:
یکی از مواد غذایی که این روزها بسیاری از کودکان و نوجوانان طرفدار آن هستند، کره بادام‌زمینی است که توصیه می‌شود مصرف این کره به هفته‌ای یک بار محدود شود، چراکه کره بادام زمینی کالری بالایی دارد و با توجه به کم تحرکی در کودکان، می‌تواند منجر به اضافه وزن و چاقی شود. باید متذکر شد که اگر کودکی دچار اضافه وزن و چاقی است، باید کره بادام زمینی به ماهی یک بار محدود شود. سمنو هم سرشار از ویتامین‌های گروه B است و می‌تواند به تامین بخشی از نیازهای دانش آموزان کمک کند.
کدو حلوایی به صورت بخارپز شده با کمی دارچین نیز گزینه خوبی برای میان وعده دانش آموزان است.

با توجه به اینکه فصل سرما فرا خواهد رسید و میزان ابتلای به آنفلوآنزاهای فصلی و سرماخوردگی تشدید می‌شود، مصرف منابع غنی از ویتامین A و C مانند کدو حلوایی، پرتقال، نارنگی، هویج، خرمالو، انار و موز، به پیشگیری از ابتلا به بیماری‌های فصلی کمک می‌کنند. بنابراین سعی کنید از این مواد غذایی هر روز برای میان وعده فرزندتان استفاده کنید.

استفاده از شیر ساده و بیسکوییت سبوس‌دار:
بهتر است از شیرهای ساده به جای شیرهای طعم‌دار، ماءالشعیر و نوشابه به دلیل میزان قند بالا و به جای کیک و بیسکویت ها به خصوص کرم دار، از بیسکویت‌های سبوس‌دار استفاده شود.

صبحانه، مهمترین وعده غذایی روزانه: بسیاری از کودکان و نوجوانان به طور منظم وعده غذایی صبح را از دست می‌دهند. خوردن یک صبحانه مغذی می‌تواند به دانش آموز کمک کند تا عملکرد بهتری در مدرسه داشته باشد.

نقش والدین در الگوی تغذیه ای فرزندان:
تغذیه سالم و فعالیت بدنی، به رشد کودکان، یادگیری، استخوان بندی و تقویت عضلات آنها کمک می‌کند. پدر، مادر و یا معلم می‌توانند یک الگوی مناسب برای ایجاد رفتارهای سالم و شیوه مطلوب زندگی برای کودکان باشند. کودکان با مشاهده و تمرین، یاد می‌گیرند؛ بنابراین یک الگوی مناسب برای فرزندتان باشید و به همراه فرزندان خود وعده‌های غذایی و میان وعده‌های سالم مصرف کنید.