1. ایران
  2. ادامه شیوع بیماری کرونا و ادامه خوردن خفاش در اندونزی!

کد خبر: 13763

ادامه شیوع بیماری کرونا و ادامه خوردن خفاش در اندونزی!

افرادی از نژاد “میناهاسان” در شمال منطقه “سولاویسی” اندونزی همچنان گوشت خفاش می خورند.

با وجود اینکه خوردن گوشت خفاش به عنوان یکی از عوامل احتمالی بیماری کرونا مطرح شده اما فروش و خوردن خفاش ادامه دارد.

 رویترز با این مقدمه، به وضعیت فروش گوشت خفاش و پخت غذا با آن پرداخته است.

در این گزارش آمده است: همچنان فروش گوشت خفاش در بخش هایی از اندونزی ادامه داد.

این اتفاق به رغم این است که گفته می شود بیماری کرونا از خفاش به انسان منتقل شده است. کرونا در چین گسترش یافته و تاکنون منجر به مرگ بیش از ۱۰۰۰ نفر و ابتلای بیش از ۴۰ هزار نفر دیگر شده است.

 

افرادی از نژاد “میناهاسان” در شمال منطقه “سولاویسی” اندونزی همچنان گوشت خفاش می خورند. آنها گوشت خفاش را با ادویه کاری در غذایی به نام “بانیکی” تهیه می کنند.

دراین غذا، خفاش به طور کامل از جمله سر و بال ها پخته و سرو می شود.

آقای “استینلی تیمبولینگ” فروشنده خفاش در یک غرفه در شهر “توموهون” اندونزی گفت: کرونا تاثیری در فروش خفاش نداشت … در واقعیت، فروش خفاش ادامه داد”.

به صورت میانگین، او بین ۵۰ و ۶۰ خفاش می فروشد. در زمان عیدها ممکن است فروش خفاش به ۶۰۰ برسد.

” ویلیام ونجسو” کارشناس آشپزی اندونزیایی و مولف تعدادی از کتاب های آشپزی به رویترز گفت: “خفاش ها پروتئین مورد علاقه ساکنان اصلی (بومیان) به ویژه در شمال منطقه سولاویسی است”.

وی افزود: “بخش خوشمزه تر بال ها هستند”.

در پخت خفاش، غده هایی از زیر بال و گلوی خفاش ها برداشته می شود تا از بوی بد خلاص شوند.

با استفاده از آتش، موهای خفاش حذف می شود و پس از آن قطعه قطعه و به همراه سبزیجات و ادویه و پخته می شود.

همچنین ۳۱۹ مورد ابتلای کرونا در ۲۴ کشور و منطقه خارج از چین گزارش شده است.

برخی معتقدند ویروس کرونا در بازار غیررسمی و غیرقانونی موادغذایی در شهر ووهان چین گسترش یافت.

گزارش خطا / تخلف

نوع تخلف یا مشکل را مشخص کنید *
Select an option
توضیحات *
Fill out this field

تبلیغ در همدلی
خبر بعدی
سامانه جدید وارد استان زنجان می‌شود
خبر قبلی
۳ برداشت از تزریق پول /نقش پول برای ایجاد رونق اقتصادی
مطالب مرتبط

ـ دیدگاه های ارسال شده، پس از تایید در وب سایت منتشر خواهد شد.
ـ پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
ـ پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیرمرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد.

0 نظرات
بازخورد (Feedback) های اینلاین
مشاهده همه دیدگاه ها
آخرین اخبار
پربحث ترین اخبار
یادداشت
فهرست