مدیر صنایع تبدیلی و غذایی سازمان جهاد کشاورزی استان زنجان از احداث اولین کارخانه تولید فرآورده‌های جانبی از تفاله کارخانجات روغن‌کشی زیتون کشور در شهرستان طارم خبر داد و تصریح کرد: با احداث این کارخانه برای نخستین بار در سطح کشور اقدام به فرآوری و مدیریت علمی پسماندهای کارخانجات روغن‌کشی زیتون شده و بهره وری در حوزه صنایع تبدیلی زیتون نمودی واقعی می یابد.
به گزارش “همدلی‌زنجان”؛ به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان زنجان، بهاره دادلویی اجرای این طرح را نقطه عطفی در حوزه صنایع تبدیلی زیتون در سطح کشور دانست و بیان داشت: این کارخانه هم‌اکنون با ظرفیت ۱۴ هزار تن در سال و با جذب ماده خام ۲۰ هزار تن در شهرستان طارم در حال احداث بوده و تا پایان امسال به بهره‌برداری می رسد.
وی میزان سرمایه گذاری ثابت این طرح را ۱۹ میلیارد و ۸۱۰ میلیون ریال اعلام و خاطرنشان کرد: در این کارخانه تفاله و ضایعات زیتون فرآوری شده و مواد قابل مصرف همچون خوارک دام، روغن، صابون و کربن اکتیو تولید خواهد شد.
دادلویی از تولید انرژی های تجدید پذیر و سوخت سبز در کارخانه مذکور خبر داد و اضافه کرد: بهره برداری از این کارخانه اثرات زیست محیطی فرآوانی به دنبال دارد به طوری که با جمع آوری سالانه حدود ۱۷ هزار تن تفاله زیتون از سطح شهرستان و منطقه مانع از آلودگی رودخانه قزل اوزن شده و مدیریت پسماندها در سه استان همجوار گیلان، قزوین و زنجان در شعاع ۵۰ کیلومتر شکل خواهد گرفت.
مدیر صنایع تبدیلی و غذایی سازمان جهاد کشاورزی استان زنجان عنوان کرد: مزایای این طرح قابل قیاس با سایر واحدهای روغن کشی نیست و کاملا متفاوت از نظر نحوه روغن کشی، مواد اولیه و محصول نهایی بوده و برای اولین بار در ایران اجرا می شود.
وی با اشاره به ارزش افزوده بالای اجرای این طرح خاطرنشان کرد: سالانه حدود۶۰۰ تن روغن زیتون پمیس در این کارخانه تولید خواهد شد که مصرف انسانی و قابلیت صادراتی داشته و با توجه به کیفیت آن کاربرد غذایی و صنعتی نیز دارد.
دادلویی با اشاره به وجود ۱۹ واحد فعال مجوز دار و دارای پروانه روغن کشی زیتون در شهرستان طارم تصریح کرد: از نظر سطح، میزان تولید و فرآوری زیتون، شهرستان طارم رتبه نخست را در سطح کشور داراست.
مدیر صنایع تبدیلی و غذایی سازمان جهاد کشاورزی استان زنجان افزود: طرح فوق در زمینی به مساحت ۱۳ هزار و ۶۵۰ متر مربع و با زیربنای ۴ هزار و ۵۵۰ متر در حال اجرا است و بهره برداری از آن اشتغالزایی ۴۵ نفری را به دنبال دارد.
